Pescado tipo zarandeado

Pescado tipo zarandeado

Preparación

  1. Cortar la cebolla en tiritas y saltear en mantequilla, hasta que este transparente y con juguito.
  2. Pones el pescado en una charola y lo salpimientas, le untas mostaza, mantequilla, se le agrega salsa huichol, y salsa soya (si te gusta picante le pones mucha salsa huichol, si no con unas gotitas basta) y se le espolvorea un poco de consomé en polvo.
  3. Lo tapas y lo metes al horno a que dore. ya que este lo sacas y le pones encima la cebolla dorada.
  4. Se hace una salsa pico de gallo, se sirve con tortillas calientitas, pd, también puedes abrir unos camarones y ponerlos junto al pescado, por supuesto
  5. Untándoles la mantequilla y la mostaza.
Pescado tipo zarandeado
Receta para preparar Pescado tipo zarandeado
http://www.alfonsogonzalezortega.com/pescadotipozarandeado-c-147.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA