Pepinos rellenos

Pepinos rellenos

INGREDIENTES

Pelar el pepino y cortar en diagonal en troncos de 2.5 centímetros de largo, retirar las semillas y ahuecar ligeramente, mezclar el atún con la crema el jugo de limón.

Rellenar los troncos de pepino, con el atún, rociar el jugo de limón y aceite, acompañándolos con un poco de aceite de olivo, sal y pimienta al gusto.

Pepinos rellenos
Receta para preparar pepinos rellenos
http://www.alfonsogonzalezortega.com/pepinosrellenos-c-74.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA