Pechuga de pollo Kalimero

Pechuga de pollo Kalimero

En una sartén con un poco de aceite freír las pechugas salpimentadas, al voltearlas, colocarles una rebanada de jamón y bajar el fuego, acomodarles encima los duraznos y el queso, tapar y dejar que el queso funda.

En el sartén en que se frieron las pechugas, colocar la harina de trigo dorar ligeramente, agregar un poco de agua, sal, pimienta y la salsa inglesa.

Cuando esta mezcla este cocida ligeramente y espesa, bañar con ella las pechugas y servir acompañadas de su guarnición.

Pechuga de pollo Kalimero
Receta para preparar Pechuga de pollo Kalimero
http://www.alfonsogonzalezortega.com/pechugadepollokalimero-c-83.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA