Papa rellena de espinaca

Papa rellena de espinaca

Preparación

Vaciar las papas y reservar el relleno de dos de ellas, agregar un poquito de sal en el interior de cada una, licuar las espinacas con las claras, la cebolla y la pulpa de la papa (salpimentar). Rellenar cada papa con la mezcla de las espinacas y espolvorear queso en la abertura. Hornear a 180º C hasta gratinar.

Papa rellena de espinaca
Receta para preparar papa rellena de espinaca
http://www.alfonsogonzalezortega.com/paparellenadeespinaca-c-48.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA