Mousse de mandarina

Mousse de mandarina

Licuar los gagos de mandarina con el azúcar, incorporar a la crema batida poco a poco y de manera envolvente.

Mousse de mandarina
Para preparar mousse de mandarina necesitas: mandarina, azúcar, crema batida y hojas de menta.
http://www.alfonsogonzalezortega.com/moussedemandarina-c-19.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA