Gratinado de papas

Gratinado de papas

INGREDIENTES

Engrasar con mantequilla un molde refractario, poner una capa de papas congeladas, queso parmesano y espolvorear nuez moscada y pimienta negra.

Hacer tres capas mas terminando con queso parmesano, hornear en horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.

Retirar del horno, cubrir con la crema y el queso asadero o manchego y hornear por otros 15 minutos para gratinar.

Gratinado de papas
Receta para preparar gratinado de papas
http://www.alfonsogonzalezortega.com/gratinadodepapas-c-82.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA