Gelatina de amaranto

Gelatina de amaranto

Calienta la leche condensada con la leche evaporada y el agua, disuelve la grenetina en el agua fría, ponla a baño María e incorpórala a lo anterior, añade el amaranto y vacía a moldes para gelatina, deja enfriar hasta que cuaje, desmolda y sirve espolvoreando un poco mas de amaranto.

Refrigera por dos horas.

Gelatina de amaranto
Receta para preparar gelatina de amaranto
http://www.alfonsogonzalezortega.com/gelatinadeamaranto-c-73.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA