Espagueti con calabacines

Espagueti con calabacines

Ingredientes

(Para 1800 calorías y 4 comensales)

Elaboración

Introducir los espaguetis en una olla con agua salada hirviendo y cocerlos hasta que estén al dente. Mientras, eliminar las puntas de los calabacines, lavarlos y cortarlos en tiritas muy finas. Calentar el aceite en una sartén antiadherente y dorar los calabacines y el ajo picado durante 5 minutos.

Escurrir los espaguetis y condimentarlos con los calabacines. Dejar enfriar y servir espolvoreando con el perejil y el queso rallado.

Espagueti con calabacines
Receta para preparar Espagueti con calabacines
http://www.alfonsogonzalezortega.com/espagueticoncalabacines-c-103.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA