Entomatadas

Entomatadas

INGREDIENTES

PROCEDIMIENTO

  1. Relleno Picar una cebolla finamente.
  2. Rallar el queso y revolverlo con la cebolla Salsa de tomate Picar una cebolla, moler los tomates y el ajo y colarlos.
  3. Freír en una cucharada de manteca la cebolla, la hoja de laurel y el tomate molido.
  4. En el aceite se fríen las tortillas de maíz sin dejar que se doren, Se rellenan con queso y cebolla, se doblan y se sirven cubiertas de tomate.
Entomatadas
Receta para preparar entomatadas
http://www.alfonsogonzalezortega.com/entomatadas-c-209.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA