Ensalada andaluza

Ensalada andaluza

INGREDIENTES

PROCEDIMIENTO

  1. Lavar la manzana y picarla con todo y cáscara.
  2. Lavar y desinfectar el apio. Picar la piña y la naranja.
  3. Rallar la cáscara del limón. Moler la nuez.
  4. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera integrando la ralladura de limón, la nuez molida y el aceite de oliva.
  5. Servir en hojas de lechuga romana.
Ensalada andaluza
Receta para preparar Ensalada andaluza
http://www.alfonsogonzalezortega.com/ensaladaandaluza-c-178.xhtml

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ALFONSO GONZALEZ ORTEGA